Die Buddha Bowl mit Brokkoli und Quinoa macht deinen Diätplan jetzt noch einfacher. Die Zutaten lassen sich prima vorbereiten und somit kannst du im Laufe der Woche einfach nach den Zutaten greifen.
Wie immer kannst du bei Bowls selbst entscheiden ob du Dressing dazu magst oder nicht. Dabei empfehle ich dir unbedingt ein Skyr Dressing zu verwenden. Denn dies hat einen so geringen Fett-Anteil, dass durch Zugabe von Dressing die Nährwerte nur wenig verändert werden.
Für den Brokkoli und den Rosenkohl kannst du Tiefkühl-Gemüse verwenden. Natürlich ist frisches Gemüse kaufen auch cool, aber die gefrorene Variante geht schneller und spart uns Arbeit.