Mozarelle Tomaten Salat Für Den Ernährungsplan

Mozzarella Tomaten Salat mit Pesto – Eiweiß Rezept für den Ernährungsplan

Der Mozzarella Tomaten Salat ist im Ernährungsplan eine einzelne Mahlzeit und auch Teil mehrerer anderer Mahlzeiten sowie die Buddha Bowl mit Hähnchen

Wir bereiten die Mahlzeit einmalig in der Woche zu und haben die nächsten 2-3 Tage davon etwas im Kühlschrank auf Lager. 

Mozzarella Tomaten Salat mit Pesto

Mozzarella Tomaten Salat mit Pesto

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Rezept von Matthias Müller Gang: Snacks, Dinner, LunchKüche: vegetarischSchwierigkeit: einfach
Rezept für

1

Portionen
Vorbereitungszeit

5

minutes
Kochzeit

1

minute
Pro Portion Kalorien

570

kcal
Protein

38

g
Fett

43

g
Kohlenhydrate

8

g

Ein Mozzarella Tomaten Salat ist ein sättigender proteinreicher Snack der Abwechslung in einen Ernährungsplan bringt. Außerdem lässt sich die Salat Variation gut für diverse andere Gerichte weiter verarbeiten.

Zutaten

  • 10 Stück Mozzarella Bambini

  • 8 Stück Kirsch Tomaten

  • 1 Hand voll frische Basilikum Blätter

  • 1 EL Basilikum Pesto

  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Schneide die Kirsch Tomaten jeweils in zwei Hälften und gib sie in eine Schüssel.
  • Öffne die Packung mit den Mozzarella Bambinis und lass sie kurz abtropfen indem du deine Finger mit etwas Abstand voneinander über die geöffnete Packung legst und das Wasser ausschüttest.
  • Gib die Mozzarella Bambinis zu den Tomaten und vermenge sie mit 2 Esslöffeln Basilikum Pesto und einer Prise Salz.
  • Gib ein paar frische Blätter Basilikum hinzu.
  • Du kannst auch nur einen Esslöffel Pesto verwenden und dafür stattdessen einen Teelöffel Olivenöl.

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